Центральный персонаж фильма «Правила виноделов» - юноша по имени Гомер Уэллс, который вырос в приюте Сент Клауд. Он никогда не покидал это место и во всём помогал главе учреждения – доктору Уилберу Ларчу. Благодаря его покровительству и собственному умению учиться, Гомер хорошо освоил профессию акушера, хотя не имел ни диплома, ни официального разрешения на проведения операций.
Вместе с наставником он нередко делал нелегальные аборты, спрос на которые в тяжёлое военное время был велик.
Ларч планирует передать воспитаннику бразды правления приютом, но Уэллс хочет посмотреть другую жизнь. Молодой человек перебирается в поместье Уортингтонов, расположенное у моря. Вместе с другими рабочими Гомер собирает яблоки и ловит омаров. Он заводит друзей и даже любовные отношения. Только не всё так безмятежно: его избранница не свободна, не все товарищи на поверку оказываются достойными людьми, а доктор Ларч всё больше настаивает, чтобы Уэллс вернулся и занял его пост. Обстоятельства сильнее желания героя быть свободным, и наступает пора сложных решений…
В ролях: Тоби Магуайр, Шарлиз Терон, Делрой Линдо, Пол Радд, Майкл Кейн, Джейн Александр, Кэти Бейкер, Эрика Баду, Киран Калкин, Кейт Неллиган