Друзья, всем привет! Сегодня приготовим изумительную холодную закуску - вкуснейшую свиную грудинку в луковой шелухе. Такое блюдо знают и готовят во многих семьях, и везде по-своему. Это будет очень вкусное, мягкое, нежное, ароматное свиное сало с мясными прослойками, по внешнему виду похожее на копченое.
Этот мясной деликатес домашнего приготовления отлично подходит не только для бутербродов, но и в качестве нарезки на праздничный стол, а еще такую грудинку можно взять с собой в дорогу или на природу.
Готовьте с удовольствием! Желаю всем приятного аппетита!
Рецепт:
Сало или свиная грудинка - 1 кг.
Луковая и чесночная шелуха - примерно пакет маечка.
Лавровый лист - 2 шт.
Смесь перцев горошком .
Соль - 100 гр.
Вода - 1 литр.
Чесночная смесь:
Головка чеснока и лавровый лист - 2 шт.
Радуйте своих любимых и близких. Приятного аппетита!
*****************************
Друзья Если вам понравился рецепт поставьте👍или напишите комментарий. Ваши отзывы самая лучшая награда для меня. С уважением, Ирина!!!
Подписывайтесь на канал и нажимайте на 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.