🍗 Запечённая в духовке курица с хрустящей корочкой
📝 Ингредиенты:
Курица - 1,7 кг
Кефир - 250 гр
Томатная паста - 1 ст.л
Соус барбекю - 2 ст.л
Чеснок - 4 зубчика
Соль - 1 ч.л
Перец чёрный - 1 ч.л
Паприка - 1 ч.л
Лимонный сок - 0,5 лимона
Для подачи:
Чеснок - 2 зубчика
Масло растительное - 2 ст.л
Укроп (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1. Смешать кефир, томатную пасту, соус барбекю, чеснок, специи и лимонный сок
2. Залить курицу маринадом, оставить на 1-2 часа (можно на ночь)
3. Выложить на решётку, запекать при 200°C 1 час
4. Смешать масло, укроп и чеснок, смазать курицу
5. При желании - отправить в духовку ещё на 10 мин
Приятного аппетита!
Простые Рецепты (
https://t.me/+fSm6AUInMh84NzIy) |
#ужин