Готовлю кефаль без духовки — и результат выше всяких похвал!

Как приготовить кефаль, чтобы она была сочной и ароматной? Легко! У этой рыбы отличное белое мясо и практически нет мелких костей — идеально для семейного ужина. Мой способ: тушение на сковороде с добавлением чеснока и сливочного масла. Получается нежно, ароматно и очень по-домашнему. 👩🏻‍🍳 Автор рецепта - Сибирячка https://www.iamcook.ru/user/155464337 ИНГРЕДИЕНТЫ Кефаль (стейки) - 650 г Чеснок - 3 зубчика Лавровый лист - 2 шт. Масло сливочное - 40 г Вода - 250 мл Соль и перец - по вкусу 📌 Рецепт с пошаговыми фото https://www.iamcook.ru/showrecipe/40293 ✅ Блюда из кефали (11 рецептов) https://www.iamcook.ru/ingredients/mullet ✅ Тушеная рыба (115 рецептов) https://www.iamcook.ru/theme/stew-fish ----- #кефаль #рецепт #рыба #ужин