Готовим вкусное блюдо на обед или ужин из простых продуктов для всей семьи. Не надо замешивать тесто, пицца на овощной основе! Овощная пицца на сковороде вкусно и просто!
Ингредиенты:
Картофель - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Перец сладкий - 0,5 шт.
Яйцо - 3 шт.
Чёрный молотый перец - щепотка
Соль - 1/2 ч.л. или по вкусу
Сыр - 20 г ( количество по желанию)
Помидоры - 1 шт.
Укроп - пара веточек
Растительное масло для жарки - 1-2 ст.л.
1. Картофель натереть на средней или крупной терке, слегка отжать.
2. Лук и сладкий перец нарезать мелко, добавить соль, черный перец, яйца.
3. Смешать все ингредиенты. Получится овощное тесто.
4. Выложить в разогретую сковороду равномерно и жарить на небольшом количестве растительного масла на сковороде на не большом огне под крышкой 15 минут.
5. Когда низ позолотится, а верх станет плотным овощную основу перевернуть при помощи тарелки, смазанной растительным маслом.
6. Выложить сверху тонко нарезанный помидор, укроп и натертый сыр.
7. Довести до готовности под крышкой примерно 5-7 минут ( сыр расплавится, а низ лепешки позолотится).
Я рада приветствовать вас! На этом канале буду готовить домашние простые и простые рецепты из доступных продуктов, которые найдутся у каждой хозяйки на кухне.
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видео-рецепты!
#пицца #рецепты #кулинария #картошка #изкартошки #запеканка #обед #ужин #завтрак #еда