Китайская холодная лапша — отличный выбор для жаркого летнего дня. Это освежающее и сытное блюдо, которое готовится легко и быстро, а его вкус приносит ощущение свежести и легкости.
👩🏻🍳 Автор рецепта - Мадина
https://www.iamcook.ru/user/155506545
ИНГРЕДИЕНТЫ
Лапша - 200 г
Огурец - 1 шт.
Чеснок - 5 долек
Лук - 1 шт.
Молотый красный перец - 1/2 ст.л.
Растительное масло - 50 мл
Сахар - 1 ст.л.
Соевый соус - 100 мл
Уксус рисовый - 50 мл
Куриное филе - 200 г
Арахис - 40 г
КАК ПРИГОТОВИТЬ?
Отварите куриное филе 1 час на медленном огне.
Нарежьте огурец соломкой, лук — мелко.
Отварите лапшу 10–15 минут, затем залейте холодной водой на 10 минут.
Слейте воду, добавьте выдавленный чеснок к лапше.
В сковороде разогрейте растительное масло.
Добавьте лук и огурец, залейте горячим маслом.
Всыпьте молотый красный перец, сахар, влейте соевый соус, уксус, добавьте арахис.
Нарежьте курицу небольшими кусочками, добавьте к лапше и перемешайте.
ДОПОЛНИТЕЛЬНО
📌 Рецепт с пошаговыми фото
https://www.iamcook.ru/showrecipe/40069
✅ Китайская кухня (115 рецептов)
https://www.iamcook.ru/country/china
✅ Лапша с курицей (30 рецептов)
https://www.iamcook.ru/theme/chicken-noodles
✅ Блюда из лапши с соевым соусом (67 рецептов)
https://www.iamcook.ru/section/26716
------
#лапша #спагетти #макароны #рецепты #китайскаякухня #пастаскурицей