#хачапури
Ингредиенты:
🌺 5 шт картофель (средний)
🌺 Соль, приправы по вкусу
🌺 300 г сыр
🌺 1 шт яйцо
🌺 1 чл разрыхлитель
🌺 1 стакан мука (160 г)
🔻Картофель отвариваем, вожу сливаем, делаем картофельное пюре. Добавляем сыр, яйцо, приправы по вкусу, муку и разрыхлитель.
🔻Тесто делим на 6 - 8 частей, раскатываем лепешки, обжариваем на сухой сковороде, смазываем сливочным маслом.