ОЧЕНЬ СДОБНЫЕ КУЛИЧИ НА ЖЕЛТКАХ рецепт |КАК УКРАСИТЬ КЛИЧИ |РЕЦЕПТ СТАБИЛЬНОЙ ГЛАЗУРИ

#топыкатегорий 💕МОИ ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ ЗАКРЫТЫЕ АВТОРСКИЕ рецепты: ✔https://vk.com/donut/elenatartaletka ✔https://boosty.to/elenatartaletka/purchase/2893362?ssource=DIRECT&share=subscription_link ✔https://dzen.ru/tartaletka?tab=premium 🌷ПОДДЕРЖАТЬ мою работу https://boosty.to/elenatartaletka/donate Я в Дзене https://zen.yandex.ru/tartaletka Я в Телеграме https://t.me/elenatartaletka Я на Ютубе https://www.youtube.com/@elenatartaletka Я на Рутубе https://rutube.ru/channel/24016246/ Я Вконтакте https://vk.com/elenatartaletka Я в Одноклассниках https://ok.ru/group/70000017897366 ✔ По вопросам рекламы Телеграм: @BelozerovaEl Почта: elenatartaletka@mail.ru _______________________________ _______________________________ В этом видео готовим вкусные пасхальные куличи на желтках. Структура у такого кулича получается сдобной и мелкопористой. Такие куличи долго остаются мягкими. Также сделаем стабильную глазурь, которая не трескается и выглядит аппетитной! #рецепткуличей #кличирецепт #вкусныекуличи Вес одного кулича - 350 - 380 г Форма бумажная - диаметр 124 мм, высота 90 мм ____________________________ ОПАРА: 🔸️Молоко — 90 г 🔸️Сахар — 3ч.л из общего количества 🔸️Дрожжи прессованные — 15 г 🔸️Мука — 110 г ТЕСТО: 🔸️Желтки (C1) — 5 шт 🔸️Сахар — 130 г 🔸️Сливочное масло — 90 г 🔸️Молоко — 135 г 🔸️Мука — 400 г 🔸️Вишня вяленная — 30 г 🔸️Клюква вяленная — 50г 🔸️Изюм светлый — 20 г 🔸️Фисташки поджаренные — 20 г ГЛАЗУРЬ: 🔸️Желатин быстрорастворимый — 2 г 🔸️Вода в желатин — 10 г 🔸️Сахарная пудра — 100 г 🔸️Вода — 20 г 🔸️Лимонный сок — 1 ч.л. УКРАШЕНИЕ: 🔸️Сахарное драже 🔸️Фисташки поджаренные 🔸️Безе 🔸️Маршмелоу 🔸️Сублимированная малина ________________________ ✔Если Вам понравилось это видео, то поделитесь им со своими близкими и друзьями в социальных сетях! Так Вы поддержите меня, а я в свою очередь буду стараться выпускать как можно больше интересных и полезных для Вас видео. В комментариях можно оставить запрос на рецепт который Вы бы хотели видеть у меня на канале. ✔Я на Ютубе https://www.youtube.com/@elenatartaletka ✔Я на Рутубе https://rutube.ru/channel/240162 ✔Я в Дзене https://zen.yandex.ru/tartaletka ✔Я в Телеграме https://t.me/elenatartaletka ✔Я Вконтакте https://vk.com/elenatartaletka ✔Я в Одноклассниках https://ok.ru/group/70000017897366 ✔Я в TikTok https://vm.tiktok.com/ZSQFGwmT/