Наш телеграм 👉
https://t.me/timeshare_ok
Жареная рыба уже в прошлом, подруга из Кореи научила так вкусно готовить скумбрию! Дешево и полезно.
📝 Ингредиенты:
скумбрия 3 шт.
соль, молотый перец по вкусу.
растительное масло.
лимонный сок по вкусу.
оставить на 15-20 минут.
лук 3 шт.
🔴 Жарить в небольшом количестве масла, пока лук не станет прозрачным.
сухой имбирь 1 ч.л.
измельченный чеснок 3-4 зубчика.
хлопья чили по вкусу.
сахар 1 ч.л.
яблочный уксус 2 ст.л.
соевый соус 3-4 ст.л.
темное пиво 150-200 мл.
📢 Намоченный в воде пергамент.
🕦 В заранее разогретую духовку t 180°С 25-30 минут.
мелкий сырой картофель.
🔴 Жарить в небольшом количестве масла.
соль, молотый перец по вкусу.
10 минут на среднем огне.
переворачивать картофель.
5 минут на среднем огне.
Снять пергамент с рыбы, 🕦 t 180°С 10-15 минут.
пармезан.
зелень по вкусу.
5 минут на медленном огне.