КУЛИЧ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ
🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚
🕊️Ингредиенты:
• творог – 200 г.
• мука – 170 г.
• яйцо – 2 шт.
• сливочное масло – 90 г.
• сахар – 90 г.
• разрыхлитель – 1 ч. л.
• цедра апельсина – 1 ч. л.
• цукаты/изюм
• соль – щепотка
🕊️Глазурь:
• сахарная пудра – 1 ст.
• белок – 1 шт.
• лимонный сок – 1 ч. л.
🕊️Приготовление:
1. Творог смешай с яйцами, сахаром, солью, маслом.
2. Постепенно введи просеянную муку и разрыхлитель. Консистенция должна быть как на видео.
3. Добавь цедру и изюм, аккуратно перемешай лопаткой.
4. Отправь в заранее разогретую до 170 градусов духовку ~50 минут, готовность проверяй зубочисткой.
5. Приготовь глазурь: взбей до устойчивых пиков белок, постепенно вводи просеянную сахарную пудру. В конце добавь лимонный сок и ещё раз взбей.
6. Охлади кулич и смажь глазурью, укрась по желанию.
Приятного аппетита ❤️