Ингредиенты: 🛒• Мука - 160 гр.• Сливочное масло (холодное) - 80 гр.• Сахарный песок - 2 ст.л.• Разрыхлитель - 1 ч.л.• Сметана - 1 ст.л.• Желток - 1 шт.• Соль - щепотка.Для начинки: 🛒• Лимон - 2 шт.• Сахарный песок - 1 стакан.• Вода - 180 мл.• Крахмал кукурузный - 2,5 ст.л.Приготовление: 🔥1. Лимоны залейте кипятком на 10 минут, чтобы ушла горечь, после чего измельчите. 2. Добавьте сахар, крахмал, разведенный в воде, и перемешайте. Варите 10 минут до загустения. Дайте немного остыть. 3. Муку, масло и разрыхлитель перетрите в крошку. 4. Добавьте сахар, желток, немного соли и сметану. В остальные ингредиенты и замесите тесто. 5. Большую часть теста распределите по форме, на него выложите остывшую начинку. Из оставшегося теста сделайте полосочки и украсьте ими пирог как на видео. 6. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 40 минут. Сохраняйте и готовьте, это очень вкусно! ☕ Процесс приготовления показан на видео! 📺 Приятного аппетита! 🍽️ Еще больше рецептов на каждый день! 📝 Вступайте в группу! 🔔 Оцените рецепт! 👍🏻👎🏻 #десерт #обед #ужин #выпечка