Юрий БУГАКОВ: фермеры порежут скот – вот и весь "рынок"

Легендарный председатель легендарного хозяйства – ЗАО племзавод "Ирмень" – Юрий Фёдорович БУГАКОВ беседует с главным редакором журнала ПРЕДСЕДАТЕЛЬ об истории создания уникальной ирменской породы КРС, о неустойчивом положении в молочной индустрии, о деградации племенной селекционной работы, о новом опыте в "Ирмени" по эффективному мясному скотоводству, о задачах, которые стоят перед новым руководством Новосибирской области и о многом другом.