Рецепт тарта с грушей🩷

🎄 В новогодние праздники мы собираем за столом самых близких! Чтобы сделать эти дни особеннее, приготовьте тарт с грушей и творожным сыром 🥧 Начинка: 🔸 мука — 200 г; 🔸 сливочное масло «Молочные Угодья» — 100 г; 🔸 сахар — 50 г; 🔸 яйца — 1 шт; 🔸 соль — по вкусу. Тесто: 🔸 творожный сыр — 200 г; 🔸 яйца — 2 шт; 🔸 сахар — 100 г; 🔸 ванильный экстракт — 2 ч.л; 🔸 груша — 2-3 шт; 🔸 мёд — 2 ст. л; 🔸 лимонный сок — 1 ст. л; 🔸 миндальные лепестки — 1 ст. л. ✔️ Смешайте муку, сахар и соль; ✔️ разотрите с мукой масло; ✔️ добавьте яйцо, сформируйте шар; ✔️ оберните пищевой пленкой, уберите в холодильник на 30 мин; ✔️ смешайте творожный сыр, яйца, сахар и ванильный экстракт; ✔️ нарежьте груши; ✔️ смешайте мед и лимонный сок. Полейте соусом груши; ✔️ раскатайте тесто и выложите его в форму диаметром 18-20 см; ✔️ вылейте начинку, разровняйте. Выложите ломтики груши. Посыпьте миндальными лепестками; ✔️ выпекайте в разогретой до 180°C духовке 40-45 минут. Приятного аппетита 🫖