Если Вы хоть раз пробовали протеиновое печенье bombbar,то такой домашний вариант Вам точно зайдет😉Я всего лишь прочла состав этого полезного десерта и решила адаптировать его под себя 😎И скажу честно, удалось! Никаких антиокислителей и регуляторов😁Консистенция влажная,мягкая,с выраженным шоколадным вкусом😋Похож на Брауни.В общем,готовьте! Для перекуса идеальны💪🏻С большим количеством белка! КБЖУ на 100 г 116,83/15,43/4,07/4,72 Ингредиенты на 6 шт: ✅протеин 50 г (у меня сладкий).Подойдет соевый протеин. Арт.WB 103632967 ✅Какао порошок 20 г(я использую алкализованный) ✅Льняная мука или псиллиум 10 г(я добавила муку) ✅Бамбуковая клетчатка 3 ст.л.с горкой ✅сахзам по вкусу (у меня 3 ст.л.эритрита) ✅Яйцо 1шт ✅Кокосовое молоко 50 мл *если заменить на растопленное сливочное масло будет еще вкуснее, но более калорийно ✅Вода 30-50 мл (может понадобится больше или меньше) ✅Разрыхлитель 6 г ✅Щепотка соли 👩🏻🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣В чаше смешать сухие ингредиенты 2️⃣В отдельной посуде взбить немного яйцо с эритритом,влить кокосовое молоко (или масло),перемешать 3️⃣Соединить жидкие ингредиенты с сухими, перемешать.Влить постепенно воду.Масса должна быть влажной,густой,но не сильно 4️⃣сформировать шарики,приплюснуть рукой и разложить на пергамент на расстоянии друг от друга. Посыпать какао и выпекать 15 мин при t180C Теплые сложить в контейнер. Приятного чаепития!