Как приготовить вкусный и полезный омлет

Ингредиенты: 3 яйца, 65 г брокколи, 5 г зеленого лука, 20 г моцареллы, соль и перец. Процесс приготовления: 1. В глубокую миску разбить яйца. 2. Взбить венчиком. 3. Добавить мелко нарезанную зелень, соль и перец по вкусу, взбить. 4. Перелить массу на сковороду, добавить отваренную до полуготовности брокколи. 5. Можно пожарить омлет на сковороде или отправить в духовку на 5 минут. 6. Достать, посыпать тертым сыром и готовить еще 5 минут. Приятного аппетита!