Приготовьте БАКЛАЖАНЫ по-грузински в духовке НА ЗИМУ. Баклажаны в Томате с овощами и яблоками!
Печем баклажаны в духовке, готовим заготовку на зиму без стерилизации Вкусный рецепт закуски по грузински БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ. Баклажаны в Томате! В этом видео приготовим вкусную заготовку на зиму из баклажанов. Баклажаны на зиму в томатном соусе с овощами - это Салат из баклажанов с помидорами и перцем и яблоками. Жареные баклажаны в томатном соусе очень вкусный салат заготовки на зиму, придется по вкусу даже тем кто не любит баклажаны. Такая консервация из баклажан хорошо хранится в квартире!
Рецепт рассчитан на 1 литровую банку в видео я готовила из расчета на 3 литра заготовки:
1 кг. баклажанов
200 гр яблок
200 гр. перца болгарского
500 гр. помидоров
кусочек красного перца
50 гр чеснока
растительное масло
1 ст л. яблочного уксуса в каждую литровую банку на 1 ЛИТР томатно-овощной заливки
1 ст.л. соли
2 ст.л. с небольшой горкой сахара
00:22 ингредиенты
01:29 время запекания баклажанов
02:00 время варки соуса для заливки баклажанов
02:15 подготовка банок как стерлизовать
02:31 подготовка крышек стерилизация
02:35 как заполнять банки юаклажанами и заливкой
#баклажаныназиму #баклажаныкакгрибы #жареныебаклажаны #баклажанывдуховке #салатизбаклажанов