Вкусные #пряники на кефире#gingerbread on kefir
Предлагаю испечь самые вкусные #пряники на кефире, которые понравятся всем домашним. Приготовить #пряники совсем несложно. Смотрите #рецепт пряников, в котором я подробно расскажу и покажу весь процесс приготовления.
Ингредиенты:
Тесто:
Кефир 250 ил
Сахар 250 г
Масло подсолнечное 1,5 ст.л.
Желток куриный 2 шт.
Соль 0,5 ч.л.
Разрыхлитель 1 ст.л.
Мука пшеничная 600 г
Корица 1 ч.л.
Имбирь молотый 0,5 ч.л.
Мускатный орех 3 щепотки
Гвоздика молотая 1 щепотка
Сгущёнка вареная 200 г
Помадка:
Сахар 220 г
Вода 0,5 стакана
Куриный белок 1 шт.
Сахарная пудра 0,5 стакана
Перемешайте просеянную пшеничную муку с разрыхлителем и специями. Соедините кефир, сахар, соль, подсолнечное масло, куриные желтки. Перемешайте до растворения сахарных крупинок. Добавьте частями мучную смесь. Замесите мягкое тесто для #пряников. Раскатайте в пласт, не тонкий. Вырежьте кружочки. Добавьте начинку и хорошо защипните. Сформируйте шарик. Запекайте 25-35 минут при температуре 180 градусов. Готовим #помадку для пряников. Взбейте куриный белок с сахарной пудрой. В сотейнике смешайте сахар с водой. Доведите до кипения и проварите 10 минут. Горячий сироп перемешайте со взбитым белком. Окуните горячие пряники и оставьте застывать. #Пряники на кефире готовы. Приятного чаепития!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации