🎬 Хачапури по-аджарски 🧀

Ингредиенты: 🛒 Мука - 300 гр (+- 50) Дрожжи - 1 ч.л. Соль - 1/2 ч.л. Сахар - 2 ст.л. Молоко тёплое - 180 мл. Начинка: 🛒 Сулугуни - 200 гр Моцареллы - 150 гр Сливки - 100 мл Желток - 2 шт (в конце). Приготовление: 🔪 Замесить тесто и убрать на два часа в тёплое место. Натереть на мелкой терке и добавить сливки, все перемешать, далее выложить на тесто, сформировать бортики и отправить в духовку на 15 минут при 200℃. Затем достать, сделать отверстия для желтка, добавить его и отправить в духовку ещё на 2 минуты. Достать положить кусочек сливочного масла и готово. Есть обязательно горячим. Сохраняйте и готовьте, это очень вкусно! Процесс приготовления показан на видео 📺 Приятного аппетита! 🍽️ Еще больше рецептов на каждый день! 📝 Подписывайтесь! 🔔 Оцените рецепт! 👍 #закуска #обед #ужин