Пирожки в духовке 🔥
Вкуснейшие 😋
Молоко теплое -300 гр
Дрожжи-14 гр
Желтки -2 шт
Соль-1ч.л.
Сахар-20 гр
Сливочное масло -40 гр
Мука -480-490 гр
Обязательно молоко теплое.
Масло и желтки комнатной температуры.
Тесто укутываем в плед и убираем до увеличения в объеме в 3 раза.
У меня через два часа тесто подошло.
Смазываем булочки желтком( я добавляю 1 ложку молока)
Выпекаем в разогретой духовке при 190 градусов минут 15-17.
Приятного аппетита .