Пирог из теста фило.
Ингридиенты:
-300 гр сметаны
-100 гр сахара
-4 яйца
-1 упаковка теста
- любые ягоды или фрукты для начинки ( у меня голубика и нектарины)
-сахарная пудра для украшения
Приготовление:
-взбить яйца с сахаром
-добавить сметану, перемешать до однородности
-если тесто заморожено, то разморозить! , у меня было без заморозки
-сложить листы теста "гармошкой", выложить в форму (у меня круглая форма, соответственно я выкладывала по кругу)
-залить яично-сметанной смесью
-выложить ягоды или нарезанные фрукты между слоями теста
-духовку разогреть до 180°С
-выпекать 50 минут
- остудить, украсить сахарной пудрой
Приятного аппетита!
Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять.