Ингредиенты:
1,5 кг трески или минтая
2 большие луковицы
200 гр крабовых палочек (или мяса)
200 гр сыра (легкий 10%)
4 ст.л.сметаны (или майонеза)
соль, перец
2 ст.л.растительного масла
укроп
Противень смазать растительным маслом, выложить рыбу нарезанную кусочками.
Посолить, поперчить. Если любите приправу для рыбы, посыпьте ею.
Лук нарезать полукольцами, обжарить. Выложить на рыбу.
В тарелке смешать: мелко нарезанные крабочки, бОльшую часть натертого на мелкой терке сыра, сметану (или майонез). Выложить на каждый кусочек рыбы шубкой.
Выпекать 20 мин при 180 С.
Посыпать оставшимся сыром, вернуть в духовку еще на 10 мин.
При подаче посыпать рубленным укропом.
Приятного аппетита!