Фруктовый пирог !Старинный немецкий рецепт!

Тесто 600гр муки 200гр сметаны 200гр сливочного масла можно брать растительное без запаха 200гр любого кисломолочного продукта 2 яйца 150гр сахара 16гр разрыхлителя щепотку соли Помадка 100гр муки 1 яйцо 2 ложки сахара 20гр масла 5гр разрыхлителя фрукты потходят любые.. это тесто хватает на лист для духовки по желанию можно посыпать крошкой выпекать 45 до 55мин на 200гр.