Сегодня покажу бюджетный рецепт картофельных зраз с начинкой из куриного фарша. Зразы это картофельные котлеты с начинкой, которые готовятся из отварного картофеля, а начинка для зраз из картофеля может быть абсолютно любой. Как правильно приготовить картофельные зразы чтобы ничего не разваливалась, все тонкости и секреты приготовления вы увидите в этом видео рецепте.
Для приготовления картофельных зраз вам понадобится:
Масло подсолнечное для жарки
картофель 1 кг (отварить и обязательно дать хорошо обсохнуть)
яйцо 1 шт
мука 2-3 ст.л. + на подпыл
соль 10г
перец 5г
Начинка:
Куриная грудка 300г
Лук 2шт
Сыр 100г
Соль
Перец
Зелень
#картошка #фарш #еда #кулинария #рецепт