Спочатку готуємо начинку:
Яблука 6 шт.-чистимо та ріжемо на кубики
Цукор 100-120 г
Манна крупа 20 г
Кориця -за бажанням
Замішуємо тісто:
Борошно 350г
Масло або маргарин 200г
Сметана 140 г
Кладемо в холодильник на 1 год., дістаємо та робимо конвертики.
Випікаємо при t 170*C 40 хвилин.
Смачного!