Я использую:
Крошка:
мука 220 грамм (7,76 унций)
сливочное масло 100 грамм (3,53 унций)
сахар 100 грамм (3,53 унций)
разрыхлитель 10 грамм (0,35 унций)
Начинка:
творог 440 грамм (15,52 унций)
яйца 2 штуки
сметана 2 столовые ложки
сахар 140 грамм (4,94 унций)
Заливка:
Сгущеное молоко 180 грамм (6,35 унций)
сметана 4 столовые ложки
шоколад 30 грамм (1,06 унций)
грецкий орех
форма 22 сантиметра (3,94 дюйма)
выпекаем при 180°C (356°F) 1 час
Приятного просмотра и хорошего настроения!💗