РЕЦЕПТ
Форма 31 × 21 см
Тесто
мука 550 г
соль щепотка
разрыхлитель 12 г
масло сливочное 200 г
сахар 200 г
желтки 5 шт.
сметана 100 г
Яблочный слой
яблоки 1 кг (вес нечищенных)
сахар 50 г
масло сливочное 50 г
желе зелёное 2 пачки (140 г)
Белковый слой
белки 5 шт.
сахар 100 г
грецкие орехи 150 г