Лови рецепт!👇
На 4 порции нам понадобятся:
◽️кабачок-1шт~630гр
◽️яйца - 5шт
◽️семга - 60гр
◽️творог 2% - 100гр
◽️мука -3 ст.л
◽️чеснок - 1зубчик
◽️соль
◽️перец
◽️уксус 9% - 1 ст.л.
◽️сыр моцарелла - 15 гр
◽️микрозелень гороха - 8 веточек
◽️растительное масло.
Приготовление:
Сначала испечем оладушки.
Кабачок натираем на мелкой терке, отжимаем. Добавляем к нему творог,яйцо,муку.
Солим,перчим,как следует перемешиваем.
Выпекаем оладушки на среднем огне по 2-3 мин.с каждой стороны.
Выкладываем порционно на тарелку.
На каждый оладушек кладем кусочек слабосоленой семги, завернутый розочкой.
Теперь приготовим яйцо пашот.
В кипящую воду добавляем 1 ст.ложку 9%уксуса, делаем ложкой воронку.
Яйцо разбиваем в сито, чтобы лишняя жидкость стекла.
Аккуратно опускаем в кипящую воронку и варим 1,5-2 мин.
Готовое яйцо выкладываем на оладушки,посыпаем Моцареллой.
Сверху кладем 2 веточки микрозелени гороха.
Готово!
Это очень вкусно!
#завтрак
#завтраквыходногодня
#воскресныйзавтрак
#кабачки
#кабачкирецепт
#оладушкиизкабачков
#яйцопашот
#вкусныйзавтрак
#ловирецепт
#еленагеннадьевнаготовит