Салат по-корейски.

Сейчас сезон овощей, и такие салатики заходят на ура! Сохраняйте рецепт 🍽 Ингредиенты: ✅Капуста 600 гр. ✅Морковь 1 шт. ✅Огурцы 3 шт. ✅Соль 1 ч.л.б/г ✅Сахар 2 ч.л. ✅Красный перец, чёрный перец, кориандр по пол.ч.л. ✅Паприка 1 ч.л. ✅Зелень кинза, укроп. ✅Чеснок 3 зубч. ✅Соевый соус 2 ст.л. ✅Уксус 70 % 0.5 ч.л. ✅Растительное масло 100 мл ✅ Кунжут. Приготовление: Капусту нарезать на небольшие кубики. Морковь натереть на тёрке для корейской моркови. Добавить соль и сахар, руками пожать. Добавить огурцы, зелень, чеснок, специи, залить чеснок раскаленным растительным маслом. Добавить соевый соус и уксус, перемешать. Уложить в тарелки и посыпать кунжутом.