Время приготовления 1 час 20 минут.
Очень простой и доступный рецепт приготовления
#черничного #пирога.
Базовый набор ингредиентов:
для песочного теста пропорция
3:2:1: 300 гр. муки, 200 гр. сливочного масла, 100 гр. сахара, 1 яичный желток или 2 ст. ложки воды.
для начинки: 500 гр. черники, 3 яичных белка, 100 гр. сахара.
Запекать сначала корж 10 минут в духовке при температуре 220 гр. Затем пирог 30 минут в духовке при температуре 200 гр. Пока не зарумянится верхний слой.
Готовить с любовью, употреблять с удовольствием!