Рецепт засолки сала со специями, закуска

Рецепт засолки сала со специями, домашняя вкусная и проверенная закуска. Вконтакте http://vk.com/alkofan1984 Рецепт засолки сала со специями, домашняя вкусная закуска Ингредиенты Сало - 350 г. Соль - 2 ст.л. Перец меленый - 1 ст.л. Базилик сушенный - 1 ст.л. Тмин - 1 ст.л. Лавровый лист - 4 шт. Чеснок - 1 головка Процесс засолки сала со специями Сало промыть, обсушить, разрезать на порционные кусочки, примерно: 3 на 5 см. Нарезать зубчики чеснока на четверти и мельче, проколоть сало по бокам ножом и нашпиговать частями чеснока. Смешать соль и специи, обтереть сало этой смесью хорошо. Положить сало в эмал. или стеклянную посуду, между кусками сала положить лавровый лист, предварительно его нужно потереть. Сверху положить, если есть, деревянные планки. Сделать гнет и оставить в холодильнике на 2 недели. В итоге получается ароматное и нежное сало, супер закуска под водочку. Для удобства я разделил рецепты по категориям КРЕПКИЕ НАПИТКИ http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb7L17rjwR-iirvocu_DwYDl ЛИКЕРЫ http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb4agljO78zL9Y4pR3LGDrHd НАСТОЙКИ http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb5-Qlrr-pdcgUXkrkrLljiC НАЛИВКИ http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb4OmkypsIHl9Tm6py2p-fjM ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb72iieAcQgc9zZKxliaEg9z СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb6nILcSoD_b-wwiKRBxZxb1 ЗАКУСКИ http://www.youtube.com/user/alkofan1984/videos?sort=dd&tag_id=UCnZf8BpKXPPM0wQBRpbXJdQ.3.%D0%B7%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B0&view=46&shelf_index=4 музыка в ролике George Street Shuffle - incompetech.com RetroFuture Clean - incompetech.com рецепт засолки сала, соленое сало, как солить сало, как солить сало видео, как солить сало в соли, домашняя засолка сала, засолка сала в домашних условиях, способы засолки сала, засолка сала видео, засолка сала со специями, сухая засолка сала, рецепт соленого сала, солить сало рецепты, как правильно солить сало, солим сало сухим способом, сало видео, сало рецепты, рецепты закусок, вкусная закуска