Ингредиенты
1 кг крыжовник
2-3 штук апельсины
3 штук киви
1,8 грамм сахар
Приготовление
На 1 кг крыжовника (ягоды должны быть спелые) 2 больших (у меня 3 среднего размера) апельсина, 3 киви, 1 кг 800 г сахара. Крыжовник хорошо промыть, перебрать, киви очистить от кожицы, апельсин помыть. Подготовленные продукты пропустить через мясорубку и засыпать сахаром. Дать постоять при комнатной температуре 4- 5 ч. Как только сахар полностью растворится переложить по остывшим стерилизованным банкам, закрыть пластиковой крышкой. Хранить в холодильнике. Приятного аппетита!
(
https://www.youtube.com/watch?v=GgLI3Zml6Gg)