ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мясо (любое) - 500 г
Морковь - 2-3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Огурцы маринованный - 2 шт.
Майонез - 3-4 ст. ложек
Перец черный молотый – по вкусу
Соль (по желанию) – по вкусу
Масло растительное для обжаривания
Зелень для украшения - по вкусу
============================
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
00:00 - Отварить мясо, морковь и дать им остыть. Поставить сковороду на сильный огонь, налить подсолнечного масла
00:05 - нарезать лук полукольцами
00:11 - и обжарить до золотистого цвета
00:21 - вареное мясо нарезать мелким кубиком
00:44 - вареную морковь натереть на крупной терке
01:01 - маринованные огурцы нарезать полукольцами
01:20 - добавить остывший жареный лук
01:25 - черный перец
01:29 - заправить салат майонезом, перемешать
01:49 - дать настояться около 30 минут, переложить в салатник, посыпать зеленью и подать к столу. Приятного аппетита!