Тот самый легендарный "Краковский сырник", который хочется готовить снова и

Тот самый легендарный "Краковский сырник", который хочется готовить снова и снова Ингредиенты: Тесто: мука 300 г сахар 60 г разрыхлитель 1.5 ч л соль щепотка сливочное масло 150 г (холодное) яйцо 1 шт сметана 50 г Начинка: изюм 100 г кипяток творог 500 г яйцо 3 шт сахар 100 г молоко 60 мл кукурузный крахмал 60 г соль щепотка Глазурь: сметана 100 г сахарная пудра или сахар 50 г (выпекать при 170 градусах, 50 минут)