Печень в сметане

Ингредиенты: Печень куриная - 700 гр Лук репчатый - 2 шт Масло растительное - 100 мл Сметана 20% - 3 ст.л Кипяток - 350 мл Приготовление: Печень промыть. Обрезать прожилки. Порезать на небольшие кусочки. Обжарить на разогретой сковороде 5-7 минут. Добавить к печени лук, порезанный, и ещё немного обжарить. Добавить сметану, кипяток. Соль,перец по вкусу. У меня была адыгейская. Перемешиваем, закрываем крышкой и тушим ещё 20 минут. На гарнир макароны или рис. А можно и пюре картофельное. Приятного аппетита 😍