Десерт в бокалах 🤩

Десерт в бокалах 🤩 Ингредиенты: Для первого слоя: Сливки (10%) - 500 мл Сахар - 3 ст.л Кукурузный крахмал - 30 гр Ванильный сахар - 1 ч.л Для второго слоя: Клубника - 200 гр Сахар - 50 гр Вода - 50 мл Кукурузный крахмал - 15 гр Приготовление: В ковше соединить сахар, кукурузный крахмал, ванильный сахар. Залить сливками. Поставить на огонь. Постоянно помешивая - довести до загустения массы. Снять с огня, немного остудить и разлить по бокалам. Дать остыть сливочной массе. Убрать в холодильник на 2 часа. В ковш выложить нарезанные ягоды клубники. Засыпать сахаром, перемешать, довести до кипения и варить 3-5 минут. В воде растворить кукурузный крахмал. Тонкой струйкой влить в кипящие ягоды. Активно перемешать. Масса загустеет и сразу убрать с огня. Дать остыть до теплого состояния. Разложить по бокалам вторым слоем. Убрать в холодильник на 2 часа. Украсить по желанию. Получается очень вкусно!