🍗СЕКРЕТЫ СОЧНОЙ КУРИНОЙ ГРУДКИ
🔪Состав: НИЖЕ 👇
🍗Куриная грудка
🍗Чеснок
🍗Розмарин или тимьян
🍗Сливочное масло
🍗Соль, перец
🍗Сахар
🍗Копчёная паприка
🍗Вода
🍗Дайте грудке полежать при комнатной температуре минимум 30 минут. Чтобы она стала комнатной температуры.
🍗При добавлении воды - смотрите, чтобы в сковороде масла не было или совсем чуток.
🍗Я всегда проверяю пальцем, если слишком мягкая, то значит изнутри еще не дошла.
🍗Если вода испарилась быстрее, чем приготовилась грудка, то добавьте еще немного.
🍗По готовности грудки должно оставаться немного бульона, чтобы сделать из него соус со сливочным маслом (как на видео)
🍗Как только грудка стала упругой, сразу убирайте со сковороды и дайте ей отдохнуть 5 минут.
Я готовлю её почти каждый день и всегда данным способом - грудка получается невероятно сочной и вкусной (главное не передержать). Уверен, что и вам она очень понравится 😉
✅Поддержите меня комментарием и лайком❤️