Омлет как в детском саду

Ингредиенты: ° Яйцо - 5 шт. ° Молоко - 250 мл. ° Соль - по вкусу ° Сливочное масло - 50 гр. Яйца слегка перемешиваем вилкой, чтобы получилась пористая структура. Не стоит брать миксер и даже венчик. Вливаем к ним прохладное молоко, соль, снова слегка мешаем. Смазываем форму сливочным маслом, переливаем смесь в форму. Отправляем в духовку на 20 минут при 200’. Достаём, смазываем сливочным маслом, даем немного остыть. Готово!