Шашлык из свинины с маринованным луком. Маринуем шашлык из свинины

Маринуем шашлык из свинины - Шашлык из свинины с маринованным луком. Сезон вылазок на природу продолжается, так что самое время запасаться интересными рецептами блюд на мангале. По популярности в этом плане лидирует шашлык. Его умеют готовить многие, он нравится и взрослым и детям и рецептов у него множество на любой вкус. Вот про один из них я хочу вам рассказать и показать. Ничего сложного в нём нет, вполне доступные ингредиенты и специи. Готовится он с маринованным луком. Благодаря этому мясо получается очень вкусным и ароматным. Чтобы приготовить шашлык из свинины с маринованным луком, нам понадобятся следующие Ингредиенты: Свинина – 1,5 кг Репчатый лук (небольшого размера) – 350 г Соль – 1 ст. л без горки Чёрный перец молотый – 0,5 ч. л Специи для шашлыка – 1 ст. л Маринад для лука: Вода – 250 мл Соль – 1 ч. л (без горки) Сахар – 1 ч. л Уксус 9% - 40 мл