ПОЧЕМУ Я ПРОДАЛА СВОЙ БИЗНЕС В МОСКВЕ
Рецепты консервации в автоклаве по ГОСТУ
кулинарной книги Домашний Стандарт
@www.
https://www.dom-standart.ru
РЕЦЕПТ ИЗ КНИГИ ДОМАШНИЙ СТАНДАРТ.
Рыба в масле.
480 гр горбуша
4.5 гр соль
перец горошек
лаврушка
Рыбу посолить , оставить на час ( соль не йодированная крупная)
В подготовленные банки положить перец, лавровый лист,
уложить рыбу в банки.
Добавить подсолн. масло по 2 ст.л на 0.5 банку.
В автоклаве 60 мин при температуре 115 гр