🥩МЯСО 🧂ВЯЛЕНОЕ😉👍
Вам понадобится:
Свинина (вырезка) 2 кг.,
Соль,
Тмин 1 ст. л.,
Кориандр 1 ст. л.,
Красный перец 1 ч. л.,
Паприка 2 ст. л.,
Чеснок 5-6 зуб.
Нарежьте свинину, засыпьте солью, солите в холодильнике 1 сутки. Промойте в воде, замочите на час в миске с водой и промойте 2-3 раза в течении часа. Приготовьте приправу. Перемешайте приправу с мясом. Насадите на шпажки и подвесьте сушиться на три дня.😉👍
https://ok.ru/group70000000587034
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.