Бакалея от 09.04.2016 первый

Крупы, макароны, мука, чай, кофе – товары первой необходимости, традиционно самый большой продовольственный отдел. И самый большой доход магазина. На этих товарах зарабатываются миллионы. Как отличить дешевку от элитного продукта и бесполезную еду от диетической? На полках наших магазинов — практически сплошные макароны из твердых сортов. Некоторые специалисты утверждают, что разницы между макаронами из твердых сортов и всеми остальными практически не существует. Все это уловки маркетологов. Как так? Проведем собственное расследование. За первую неделю марта гречка взлетела в цене. Производители просто обожают взвинчивать цены на гречку, с тех пор, как один год был признан не урожайным. Мы выясним, какие прогнозы на нынешний сезон. Начать утро с ароматной кружки кофе — что может быть лучше. Мы решили выяснить, в каком кофе кофеина больше. А потом составим рейтинг производителей по количеству кофеина в кофе. Специи – это вкус, а пряности – это запах. Оказывается, подделка специй — обычное дело. Мы нашли специалиста по специям. Он рассказал нам, как отличить настоящую куркуму от муки с красителями, и как понять, что специям «сто лет в обед».