Гуляш- вкусно, как в детстве!
Ингредиенты:
1 крупная луковица
300-400 грамм мяса (свинина, говядина, баранина, индейка – подойдет любое)
2-3 столовой ложки томатной пасты
1 столовая ложка сахара
2-3 столовой ложки муки
Мясо нарезать небольшими кусочками и отправить в разогретую, с достаточным количеством масла сковороду. Луковицу нарезать мелкими кубиками и отправить к мясу. Как лук подзолотится, добавить томатную пасту, сахар и тщательно перемешать. Затем добавить муку, перемешать, немного поджарить и залить кипятком, постоянно помешивая. Накрыть крышкой и томить на слабом огне 10 минут. Готово!
Подавайте гуляш с любимым гарниром.
Приятного аппетита!