Печенье "Пломбир" на растительном масле! Никто не верит, что это так просто!

Как же Это вкусно! Великолепное печенье! Рассыпчатое, слоистое, хрупкое с нежнейшей ванильной начинкой пломбир! Гармония вкуса! Печенье на растительном масле со вкусом мороженого! Его обязательно стоит приготовить и попробовать. Печенье к чаю. Выпечка на растительном масле. Пломбир. Печенье с заварным кремом. .......................................................... На ~18 штук (~600г): .......................................................... Начинка: - 250 мл молока - 1 желток - 2 ст.л. сахара ( ~35г) - 20г крахмала - 1 ч.л. ванильного сахара .......................................................... Тесто: - 1яйцо+белок - 40г сахара - 80 мл растительного масла ~ 210г муки - 1 ч.л. разрыхлителя - по щепотке соли и ванилина .......................................................... Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 25-30 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. .......................................................... * размер прямоугольника ~ 28х22