Домашняя тушеная свинина – отличное мясное блюдо на все случаи жизни

1 кг свинины. Нарежьте мясо кусочками. 2 банки с крышками по 500 мл. Разложить кусочки мяса по банкам. Из какого города вы смотрите это видео? Напиши мне! Мне очень интересно, откуда вы! В каждую банку положите по 2 зубчика чеснока. Лавровый лист. Черный перец горошком. 90 г соли на литр воды. Кипятим воду. Залить кипящим солевым раствором. Плотно закройте крышки. Влить теплую воду, НЕ ХОЛОДНУЮ! Варить 2 часа. Остудить. Неоткрытые банки можно хранить в холодильнике до 1 месяца. Мясо получилось идеальным.