Dr. Westendorf, Pharmakologe und Toxikologe am Universitätsklinikum Hamburg-Eppendorf, steht Rede und Antwort zu seinem Buch "NONI - Morinda citrifolia. Altes Wissen und neue Erkenntnisse". Die in der Öffentlichkeit kontrovers diskutierte Südseepflanze wurde das erste Mal 1996 in Form eines Fruchtsaftes kommerzialisiert. Seit 2003 ist Noni-Saft auch in der Europäischen Union als "neuartiges Lebensmittel" zugelassen und findet seither mehr und mehr Zuspruch bei Konsumenten.