İrevan ketesi.Azerbaycan metbexi.Азербайджанская Кята

İrevan ketesinin resepti: 550qr un(250qr-lıq stekanla 3,5 stekan) 250qr kere yağı Qatıq-200qr-lıq stekanın başı 1sm eskik Yumurta-1bütöv+1-nin de yarısı 1çay qaşığı şeker tozu 0,5 çay qaşığı duz 1xörek qaş sirke Balaca çay qaşığı ile yarım qaşıq çay sodası 1bağlama şekerli vanil İçlik üçün: 160-170qr kere yağı 200qr-lıq stekanla 2 dolu stekan un(280qr) 160qr şeker tozu(Biz şeker tozunu narın olması üçün elemişdik)