ЧТО НАДО:
▫картофель 3-4шт
▫кабачок 1шт
▫лук 1шт
▫яйцо 2шт
▫мука 4 ст.л
▫фирш 300гр
▫сметана 300гр
▫соль, чеснок, перец
ГОТОВИМ:
Картофельный слой: Натереть картошку, отжать, добавить 1яйцо 2 ст.л муки, лук, соль.
Из кабачка: Натереть кабачок, отжать, добавить 1 яйцо, 2ст.л. Муки, лук, соль.
Обжарить на сковородке все слои (у меня вышло 4слоя)
Обжарить с луков фарш и соединить все как на видео😊
✅ Готово
Ничего не распадается уже сразу, но если дать постоять пару часов в холодильнике вообще кайф будет