С булочек срезать тонкую крышечку и удалить мякиш.Дно булочек смазать немного кетчупом. Положить внутрь булочек по кусочку ветчины или бекона и аккуратно разбить в каждую по яйцу.Сверху,вокруг желтка посыпьте сыром.Посолить,поперчить по вкусу.