ОСЁТР ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ/ВЕСЬ ПРОЦЕСС В ОДНОМ ВИДЕО/ОТ РАЗДЕЛКИ РЫБЫ ДО ДЕГУСТАЦИИ.

Всем доброго времени суток. Хочу показать полный процесс приготовления осетра холодного копчения.В этом видео вы увидите отлов рыбы, разделка , удаление жабры, удаление визиги, рецепт приготовления тузлука ,процент соли на литр воды. Засолка , просушка, копчение и дегустация.