Творожный Торт СЛЕЗЫ АНГЕЛА. Тает во рту

Творожный Торт СЛЕЗЫ АНГЕЛА. Тает во рту Тесто ( 22 см 80 гр сливочного масла 2 ст.л сахара 1 желток 1 ст муки ( 250 мл 1 ч.л разрыхлителя 1 ст.л сметаны ( кефир, сливок) Творожная начинка 500 гр творога 3 желтка 150 гр сахара 100 мл сметаны ( 3-4 ст.л) Ванилин 2-3 ст.л манки Белковое суфле 4 Белка 4 ст.л Сахара